我国育成全球首个富硒蔬菜杂交新品种

我国育成全球首个富硒蔬菜杂交新品种
记者近来得悉,中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中带领的科研团队,培养出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新种类“硒滋圆1号”, 将富硒蔬菜商场带入一个新时代。硒尽管占人体总重量缺乏十万分之一,却是保持健康的必需元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人体摄入硒元素的安全有效途径,现在国际上推行的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来历:使用富硒区域土壤栽培,或在栽培过程中人工施加外源硒。但是,我国富硒土地仅占犁地的3.5%左右,而施加外源硒可能对环境形成负面影响,简单形成二次污染。如安在不增加外源硒的非富硒土壤中生产出富硒蔬菜?王汉中团队经过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜的全养分质量进行比较后发现,油菜薹在硒元素上具有特别的富集功用,其硒含量明显高于其他测定蔬菜。蔬菜含硒量在 0.01至0.1 mg/kg 被视为富硒蔬菜,在不增加外源硒的非富硒土壤中油菜薹硒含量散布在0.009至0.074 mg/kg, 标明油菜种类硒含量改进潜力巨大。根据在全国各个区域土壤的实地栽培判定,王汉中团队依托所开掘的优异种质资源,使用聚合杂交、小孢子培养、分子符号辅佐挑选等现代育种手法,成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。“硒滋圆1号”具有极强的硒富集才能,在全国多个非富硒土壤栽培其油菜薹硒含量在0.01至0.07mg/kg之间。

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